23.12.13

Vin brulè senza vin



L'atmosfera accogliente, le candele accese, il lusso del camino che riscalda il cuore, il verde del pino e il rosso delle decorazioni, il profumo di spezie e la bevanda calda stretta tra le mani.

Anche questo è il Natale.
La vigilia è ormai alle porte. Non vi proporrò menù di Natale, o ricette super collaudate di biscotti di famiglia o di panpepato. Troppo tardi direi, ma qualcosa da bere, ottima alternativa al famosissimo vin brulé, beh, ci sta tutta!
Ora immaginatevi, non più sorseggiando la bevanda color velluto tra i mercatini natalizi, ma davanti a quel camino, gustando un lebkuchen, o perchèno un biscotto a forma di candy cane rigorosamente homemade e una bevanda al profumo di cannella, che solletica l'olfatto.

Mulled tea


Ingredienti (per due tazze):
350 ml di acqua
2 bustine tisana del buonumore (L'Angelica)
scorza di arancia bio
50ml di sidro di mele (o succo di mela)
3 chiodi di garofano
un pizzico di noce moscata
miele qb


Mettete a bollire l'acqua. Una volta pronta, aggiungete le bustine di tisana, il succo di mela, la scorza d'arancia appena sbucciata (o in polvere), le spezie e continuate la cottura per pochi minuti a fuoco basso. Aggiungete il miele e servite.



{Note}:

  • la tisana del buonumore è una miscela di erbe con iperico, anice e cannella;
  • la quantità di spezie, varia a seconda dei propri gusti.





Con questo post, vi faccio i miei più sentiti auguri di un sereno Natale.
Lamponi e Tulipani vi da appuntamento il 28 dicembre per festeggiare l'arrivo del nuovo anno insieme.

Con affetto,

47 commenti:

  1. ma che bella idea questa tisana...ne avrei bisogno di almeno un litro per vedere se il mio umore migliora un pò!!

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    1. Barbara, mi dispiace...mi auguro che in questi giorni di festa torni il sorriso per affrontare il nuovo anno!
      Un abbraccio

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  2. che bella idea...semplice e aromatico, ma non alcoolico, perfetto per me!
    E le foto...da urlo mia cara!
    Un abbraccio e tanti auguri

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    1. Simo, ti ringrazio :D
      un abbraccio forte!

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  3. Bellissima idea e bellissime foto!!!!! Ci vorrebbe proprio questo pomeriggio!!!!:)
    Un bacione Martina e tanti cari auguri!!!!

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    1. Simona, grazie! :) Hai proprio ragione, lo sto sorseggiando proprio in questo momento :)
      Un abbraccio forte

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  4. Grazie per gli auguri, per l'atmosfera e il calore che si sente in questo post.

    Felice Natale a te e ai tuoi cari <3

    un abbraccio

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    1. Loredana, grazie a te! Ti auguro un sereno Natale, e ti abbraccio forte! <3

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  5. Martina che foto magiche e bella la tua idea ti lascio i miei auguri per Natale felice ed allegro....baciiiiii!

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    1. Enrica, grazie mille cara! tanti bacini :)

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  6. Tesoro che bellissima atmosfera che hai creato...si ci sta tutto questo vin brulè anche adesso con il mio plaid davanti al pc:D!!Un bacione e tanti cari auguri,
    Imma

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    1. Cara Imma, concordo in pieno :D
      Tanti baci e auguri ancora!

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  7. Bellissima idea Martina, brava!
    Felici feste!

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    1. Grazie zia Consu! Tanti auguri anche a te! :)

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  8. Fantastica idea questa tisana e bellissime atmosfere quelle suggerite da te :) Ti auguro di passare dei bellissimi giorni di festa, ciao Martina ;)

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    1. Grazie mille cara, ti faccio i miei più cari auguri! :)
      A presto!

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  9. E se proprio si sente la mancanza del vin, si potrebbe aggiungere un po' di rum alla tua già squisita tisana :)
    Buene feste anche a te :*

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  10. Adoro il succo di mela e in testa mi frulla già da tempo qualche idea su cosa usarlo... ;-) La tisana del buonumore mi piace già dal nome ed è così che voglio vivere queste feste! Calore, casa, spezie... a me basta poco per essere felice... :-)

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    1. Anche a me basta poco, e penso che condividiamo anche quelle "piccole" cose che ci rendono felici :)

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  11. Martina cara, questa è una proposta originale e da me graditissima sono una tisanaaddicted e sicuramente la proverò. Un abbraccio e tanti auguri a te!

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    1. Ti ringrazio, mi fa davvero piacere!
      Un abbraccio forte

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  12. cara Martina ricambio di cuore gli auguri ed aggiungo anche che spero che per te il 2014 porti la realizzazione di qualche sogno! Baciotti e ronron Helga e Magali

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    1. Helga, sono degli auguri bellissimi! ti ringrazio, vi auguro il meglio per il nuovo anno :)

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  13. Ciao Martina, certo che questa ricetta e queste foto fanno proprio Natale. Ti faccio tantissimi auguri per un Natale felice e sereno. Un bacione, Elena

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    1. Elena, ti ringrazio! tantissimi auguri di buone Feste!

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  14. Grazie.Auguri a te e ai tuoi cari. Buon Natale!

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  15. Martina i colori di queste foto mi attirano tantissimo, mi ricordano l'atmosfera dei quadri del Caravaggio...
    viva la tisana del buonumore e le spezie, davero interessante per me che adoro tisane, spezie, erbette aromatiche, thè ... ;)
    Auguro un sereno Natale anche a te e la tua famiglia.
    un bacione

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    1. Simona, wow, che paragone magnifico! Ti auguro di trascorrere dei giorni di festa caldi, speziati e pieni d'amore :)

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  16. Sembra che , allungando una mano, si possa prendere un bicchiere...sei riuscita a trasmettere un bellissima sensazione di calore :)
    Ti lascio i miei auguri, buon Natale dolce Martina ♥

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    1. Sandra, mi riempi il cuore con le tue parole! Cerco di trasmettere quello che immagina la mia mente e se ci riesco, ne sono felice :)

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  17. Bella questa idea! ho provato il brulè con il succo di mele in Alto Adige ed è buonissimo a me piace tantissimo come sicuramente questa tua versione da provare!
    Ti mando un grosso abbraccio e ti faccio un grandissimo augurio di buonissime feste!
    a presto

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    1. Davvero? il vin brulè con il succo di mele è da provare!! Tantissimi auguri anche a te :)

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  18. Mi metto tardi al Pc in questo giorno gioioso in cui ci si riunisce con gli affetti più cari, ma non potevo non passare anche se tardi ad augurarti Buon Natale!!!!
    un abbraccio
    Alice

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    1. Alice, grazie del pensiero! Ancora auguri!
      A presto

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  19. Martina tanti cari auguri di buone feste e per un felicissimo anno nuovo!!! A presto :-)

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    1. Grazie! :) Tanti auguri di buone feste!

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  20. Martina ti adoro!! Che meraviglia!! Ti auguro buone feste e soprattutto tanti tanti complimenti per la tua laurea!!! Sei bravissima in tutto e ti meriti il meglio!! e vedrai, arriverà in men che non si dica!!! Bacioni!

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    1. Marina, ti ringrazio! Sei davvero molto carina, tanti auguri di buone feste!! :)

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  21. Ciao Martiiiii <3 Auguri di buone feste anche se un pochino in ritardo, ti auguro giornate serene e gioiose in compagnia delle persone che ami! <3 Che meraviglia queste foto... e poi vin brulé senza vin... ottimo direi! Bravissima, un forte abbraccio! :) :**

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    1. Valeee <3 tantissimi auguri anche a te!! Non ti preoccupare del ritardo, io ho letto il commento solo ora! :) Un abbraccione forte forte!

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  22. Hai sempre delle idea molto originali... È le tue foto sono sempre più strepitose, da lode! :-)
    Un bacione cara!

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    1. ehehe Michy, quanto sei carina, grazie mille :)

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  23. Auguri per le feste passate e per il 2014 alle porte! Questi giorni di bagordi sono stati allietati da tante tisane nella speranza di digerire e questa tua versione mi sembra perfetta! Un abbraccio cri

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    1. Cristina, tanti auguri anche a te per questo nuovo anno! Mi fa piacere che questa tisana ti sia piaciuta, un abbraccio

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  24. Arrivo in ritardo per Natale, ma questo tè posso comunque gustarmelo lo stesso. Intando mi godo le tue foto meravigliose, un saluto Emanuela.

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