Frittelle!

di patate, a go go!

Me l'ero ripromessa già tempo fa di pubblicarli...
Possibile che delle frittelle così buone non le avevo ancora condivise?
Beh oggi estinguo le mie colpe!
La nonna li cucina a colazione (si si!), ma anche a pranzo e a cena sono ottimi!

Un po' di olio di gomito per grattugiare le patate, ma dopo il loro profumo e una sana scorpacciata di queste frittelle vi ricompenserà della fatica! Io ho aggiunto una bella grattuggiata di formaggio, per come dire, "italianizzarle", ma la ricetta originale non lo prevede...
Insomma, provare per credere! ;)
E' un ottimo piatto da abbinare alla mitica bevanda della giovinezza: il kefir! Vi ricordate?

Placki - Frittelle di patate polacche

Ingredienti:

800g di patate (crude)
1 uovo
1 cipolla
1/3 cucchiai di farina 00
50g di formaggio grattuggiato (Gran Moravia)
sale, pepe e aneto
olio di semi per friggere (Dante)


Sbucciare le patate e grattugiarle ancora crude. Lasciarle poi riposare qualche minuto in uno scolapasta in modo che perdano un pò di acqua. Aggiungete l'uovo, la cipolla tritata, sale e pepe e la quantità di farina necessaria per ottenere un impasto non troppo liquido.
Riscaldate l'olio e versare nell'olio bollente il composto un cucchiaio alla volta. Lasciate dorare e girate da entrambi i lati.
Posizionatele su carta assorbente.
Servirli ben caldi.

Se volete fare i polacchi provate la versione dolce cospargeteli semplicemente di zucchero semolato, oppure nella versione classica accompagnateli da panna acida, erba cipollina e cetrioli! :)

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Quanto è importante la pulizia dei piatti e delle stoviglie dopo aver pasticciato in cucina?! Tanto.

Per questo oggi vi voglio iniziare a parlare di alcuni prodotti intelligenti per la cura della vostra lavastoviglie. Iniziamo da un prodotto innovativo: Pril Cura-Lavastoviglie

Grazie alla sua formula 3x Azione Pulente, Pril Cura–Lavastoviglie ha una triplice azione pulente che garantisce un perfetto funzionamento del vostro elettrodomestico!

Infatti è stato ideato affinché il prodotto penetri in tutte le parti meccaniche della lavastoviglie come nei bracci girevoli, negli ugelli e nelle tubature interne arrivando fino al filtro. E' quindi particolarmente efficace contro il grasso più ostinato ed i residui di calcare,nella parti più nascoste e insidiose dove gli altri prodotti non arrivano e dove neanche le più attente casalinghe riescono a scovare lo sporco.

Non solo, è perfetto anche per la pulizia delle guarnizioni dello sportello della lavastoviglie!

Quindi, con l'utilizzo regolare e costante di una piccola dose di Pril Cura-Lavastoviglie (ogni 1-2 mesi) la vita della lavastoviglie sarà di gran lunga prolungata e potrà assicurarti una perfomance perfetta in tutti i cicli di lavaggio.

Provare per credere!

Io l’ho fatto e sono pienamente soddisfatta dalla resa di pulizia di questo splendido prodotto per non parlare del risparmio economico nell’ avere un additivo così efficace.

L’additivo Pril Cura- Lavastoviglie ha una forza pulente incredibile, tanto da togliere anche il calcare un bel po’ datato della mia lavastoviglie.

Perché la cura della vostra lavastoviglie è il primo passo per avere piatti sempre perfetti.

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