28.12.11

...con gli avanzi

E rieccomi qui!
Finito il Natale state già pensando al cenone? Io non ancora...però ho una bella torta per voi!
Una di quelle ricette che fa parte della cucina del riciclo...il non buttar via nulla!
Ogni anno la stessa storia...
Avete così tanto panettone che ormai a colazione il latte non lo sopportate più? e addirittura è già diventato un po' secchino?
Ecco la ricetta per voi, quella che ogni anno non può mancare nei giorni di festa!

La torta di panettone



Gli ingredienti sono semplici e potete arricchire la torta a vostro gusto!


Ingredienti:


750g panettone
 latte qb (dipende dalla secchezza del vostro panettone)
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
burro qb
gocce di cioccolato

cereali
noci,noccioline e frutta secca
cacao dolce

Tagliare il panettone oppure sbriciolarlo con le mani (come ho fatto io :P ) e metterlo in una ciotola con il latte. Non esagerate. Passata una mezz'ora, togliete il latte in eccesso (a me non è servito perché è stato tutto assorbito) mescolarlo con il lievito setacciato, l'uovo, il cioccolato e la frutta secca.
Imburrare lo stampo e versarvi il composto. 





Spargete qualche fiocchetto di burro in superficie e infornare a 180 ° per 30 minuti o poco meno.
Una volta freddo, sistematelo in un piatto da portata e cospargete con del cacao dolce.



Che ne dite? :)
Un abbraccio.





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27.12.11

Il pangiallo

...che era un panpepato!



Ben ritrovati! Come avete passato il Natale? Mangiando?? Io si! :)
E diciamocela tutta il Natale è passato ma la voglia di mangiare e di festa passerà molto più lentamente del tempo! Ed eccoci di nuovo qui a parlare di dolci (si lo so è diventato quasi il mio tema principale!) ma in particolare del panpepato, per gli amanti della frutta secca...il paradiso!!
Tipici dolci natalizi di molte regioni (lazio soprattutto),il panpepato è chiamato così perché speziato con il pepe, mentre il pangiallo assume il suo colore dalla glassa allo zafferano.
Ma ogni regione famiglia ha una ricetta tutta sua.
E questa è la mia, una via di mezzo tra i due dolci: il pangiallo con il pepe!
Infatti a casa mia lo chiamano panpepato!
L'impasto è un po' duro da lavorare ma veloce nella preparazione!

Ingredienti:
300 g di mandorle 
300g di nocciole tostate 
300g di noci sgusciate 
10 fichi secchi tagliati
5 cucchiai uva sultanina (ammollata in acqua o liquore)

150g di cioccolato fondente
un pizzico di pepe
zucchero 
500g di miele
300 g di farina 


Per la copertura:
1 bustina di zafferano
2 cucchiai di farina
1 cucchiaio di olio evo
1 cucchiaio di acqua



Mischiare il miele (riscaldato leggermente) con lo zucchero,unire il liquore e la farina piano piano. Unire la frutta secca e mescolare, il cioccolato a pezzi grandi,il pepe e quindi iniziare a impastare con le mani unte un po' di olio.
Creare delle piccole pagnotte e porle su carta forno. Ricopriamole con la copertura fatta mescolando zafferano,farina, olio e acqua e cuocerle in forno caldo per un ora a 180° (dipende anche dalla grandezza delle formine).



Alla prossima!






24.12.11

Buon Natale!


Sarete sicuramente tutte impegnate nella preparazione per il Natale!

Quindi non mi dilungherò in chiacchiere e troppe parole!
Vi lascio con quello che ho preparato per il Natale da portare ad amici e (futuri) parenti!
Purtroppo già a Novembre inizio a pensare al natale ma ogni volta il tempo mi vola via sotto mano che non faccio in tempo (appunto) a preparare tutto ciò che mi frulla nella testolina!


Queste sono le candy cane fatte con la pasta frolla alla panna (ve la ricordate?) colorata con del colorante rosso.
E poi ci sono i biscotti alla cannella decorati con della semplice glassa reale.



Ingredienti (per 3 teglie):
125g di burro morbido (inalpi)
50 g di zucchero semolato
aroma all'arancia
150g di farina 00
75g di maizeina
cannella

Lavorate il burro e lo zucchero e poi aggiungete tutti gli altri ingredienti. Formate una palla omogenea.
Lasciate riposare per 30 minuti in frigo.
Stendete la frolla con il mattarello e creare i biscottini. Io ho usato la linea Tescoma di Natale...un ottimo aiuto per chi come me è sempre di corsa!!
In forno a 180 ° per 15 minuti.
Lasciate riposare e decorate a piacere.

Sono comunque abbastanza soddisfatta!
Io passerò il Natale in un piccolo paesino fuori Roma..





Vi auguro un sereno Natale a tutti voi, pieno di felicità e cose buone da mangiare! :)









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20.12.11

Non seguite il mio esempio!

Se siete anche voi studentesse e allo stesso tempo blogger...non fate come me!
Non mettetevi in cucina mentre dovreste stare alla scrivania a studiare per l'esame di domani!!!
Non mettetevi in cucina pensando di fare una cosa veloce, che veloce è...ma quando finisce tra le mie mani si triplicano i tempi!
E soprattutto non mettetevi in cucina pensando di fare qualche cosa per Natale e alla fine fate le ciambelle al vino, si che possono essere anche usate come regalini home-made per Natale ma che di Natale (almeno in foto) non hanno nulla!!



Ingredienti: 

250 gr. di farina 00 (e qualcosina in più)
150 gr. di zucchero semolato (più quello per la decorazione)
100 ml. di vino rosso
 80 ml. di olio extra vergine di oliva
un cucchiaino di lievito per dolci
sale
vanillina

Creando una fontana sulla spianatoia mescolare la farina con buona parte dello zucchero e un pizzico di sale. Versare quindi piano piano al centro della fontana il vino e l’olio.
Iniziando ad impastare per bene (dopo aver litigato per un po' con l'impasto appiccicoso) per ottenere un composto omogeneo.
Formate delle ciambelline.
Rivestire una teglia con carta da forno (io ho usato il tappetino in silicone tescoma) e sistemare le ciambelline distanziandole tra loro. 
Cospargetele con lo zucchero semolato e infornare a 180° per circa 15/20 minuti.






Fatto il il mio compito ora ritorno sui libri...e provo a non pensare a quando fare la torta per il compleanno di domani!!

P.S. avrete notato il caos che regna nel blog!! piano piano sto dando la giusta forma (?) al blog...mi ci vuole un po' di tempo...scusate ;)

Un bacione a tutte!


14.12.11

Prima atmosfera natalizia

Adoro il Natale!
In realtà proprio Dicembre è il mio mese preferito..si forse un po' sono di parte, visto che è anche il mese del mio compleanno, però nonostante tutto è bella l'atmosfera di attesa, che si riempie di luci e decorazioni e si respira serenità nell'aria!
Pensa che ti ripensa...qual'è la cosa che più ti ricorda il Natale?
Ma certo...

La Bûche de Noël




Ingredienti
  • Per la pasta biscotto

3 uova (tuorli e albumi separati)
125g zucchero
125g farina 00
1 cucchiaio di acqua calda (facoltativo)
1 pizzico di sale

  • Per la crema

350g di cioccolato 
liquore (facoltativo)
300ml di panna fresca da montare
 zucchero a velo



Preriscaldare il forno a 180° e foderare una teglia rettangolare da forno con la carta da forno.
Sbattere i tuorli con lo zucchero per una ventina di minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere quindi la farina setacciata e continuate a mischiare. Io ho aggiunto il cucchiaio di acqua. A questo punto montate a parte gli albumi con un pizzico di sale fino a che non saranno ben fermi e quindi aggiungerli al composto di tuorli.

Versare il composto nella teglia, aiutandosi con un mestolo e cercando di non allargare troppo l'impasto, in quanto in forno con il calore tenderà ad espandersi.
Cuocete per 12-15 minuti, fino a leggera doratura.
A questo punto una volta che il pan di spagna è cotto, stenderlo con il suo foglio di cottura su di un canovaccio umido e avvolgere la pasta biscotto lasciando che si inumidisca per qualche secondo secondi.
Srotolarlo per farlo raffreddare.
Intanto prepariamo la farcitura. Spezzettare il cioccolato e fonderlo a bagno maria e lasciarlo intiepidire.
A parte montare la panna con due cucchiai di zucchero a velo e incorporarla pian piano al cioccolato.
Farcire il rotolo (lasciando un po' di crema per unire il ramo) dopo averlo spennellato con un po' di liquore e arrotolare aiutandosi con un canovaccio piano piano.
Avvolgere saldamente nella pellicola trasparente e mettere in frigo.
Una volta freddo, tagliare un'estremità del rotolo in obliquo.
Questo è il ramo, che si attacca al tronco con un po' di crema.
Cospargete di zucchero a velo.



Insomma niente di complicato! Serve solo un po' di manualità...ma l'effetto e sopratutto il sapore è ottimo :)
Spero di dedicarmi di più al Natale come ho fatto in questa giornata!
Buona serata!








9.12.11

Ancora limoni...

ebbene si! Come si fa a resistere al profumo dei limoni appena raccolti dall'albero?
Dei bei limoni gialli e luminosi con ancora le foglie verdi attaccate!
Era da un po' che avevo in mente di fare (segnati sull'apposito quadernino delle cose da fare ;) ) i meltaways
La ricetta l'avevo vista proprio da lei...che ha indetto un super giveaway!
E allora come si dice? prendere due piccioni con una fava :)
I biscotti sono assolutamente da provare...dei piccoli biscottini che si sciolgono letteralmente in bocca!! Per chi non piace il limone c'è anche la variante al cacao, ma a chi piace il limone ecco la ricetta di Araba!






85 g di burro freddo
20 g di zucchero a velo
buccia grattugiata di un limone
2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
120 g di farina
un cucchiaio di maizena
la punta di un cucchiaino di sale
poco estratto di vaniglia, facoltativo
altro zucchero a velo, per la copertura

Battere con le fruste elettriche, o con la planetaria, il burro a pezzetti con lo zucchero a velo finchè gonfio e chiaro, per non meno di cinque minuti.
Aggiungere la buccia di limone, il succo, la vaniglia ed il sale.
A parte mescolare la farina con la maizena ed unirla con le fruste a bassa velocità solo finché il tutto sta insieme ( volendo usare la planetaria mescolare con il gancio a K in questa fase).
L'impasto sarà molto morbido, ma non aggiungete farina, è così che dev'essere.

Versarlo su carta forno e lavorarlo velocemente, aiutandosi con la carta stessa, fino a formare un rotolo del diametro di circa 4 cm.
Mettere in frigo per almeno due ore, ma secondo me meglio in freezer.

Appena ben duro procedere a tagliare i biscotti di circa un cm di spessore. Non lasciate i biscotti tagliati a temperatura ambiente, se non li cuocete subito: metteteli in frigo.
Cuocerli in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 13 minuti. Dovranno rimanere abbastanza chiari e diventare dorati sui bordi.
Sfornarli e tenerli per 10 minuti a temperatura ambiente, dopodichè rotolarli ancora tiepidi nello zucchero a velo in modo che siano uniformemente ricoperti.



2.12.11

Lemon curd

Inizia il mese di dicembre...il mio mese preferito!
Iniziano anche le idee per i regalini di Natale!
Io come al solito faccio sempre le cose all'ultimo minuto quindi almeno ci provo ad anticiparmi un po'.
La lemon curd è la marmellata di limoni inglese, veloce da fare, ottima e si conserva per qualche giorno in frigo.
Buona idea regalo per Natale per degli amanti del limone come me :)



Questa ricetta del lemon curd è vecchietta, chi mi seguiva nel precendente blog l'ha vista nei plum cake (eccoli qui sotto) ma la ricetta è garantita e provata più volte :)

Ingredienti:
2 limoni bio
100 gr di zucchero semolato
40 gr di burro 
2 uova 
1 cucchiaio di fecola di patate 



Lavate i limoni, grattugiatene la scorza e mettetela insieme al succo filtrato.
In un pentolino fate sciogliere il burro a bagnomaria.
Intanto a parte montate le uova con lo zucchero fino a quando saranno spumose.
Appena il burro sarà sciolto aggiungere le uova sbattute con lo zucchero; quindi il limone.
Continuate la cottura mescolando di continuo e aggiungete un cucchiaio di fecola di patate setacciata, questa contribuirà a renderla più densa.
Proseguite la cottura fino a quando non si sarà addensata.
Appena la lemon curd sarà pronta,versate la crema all' internodi un vasetto di vetro sterilizzato.
Capovolgete il vasetto e lasciate raffreddare.

Io con ci ho fatto i plum cake per non finirla tutta a cucchiaiate...





...ma la vostra lemon curd fino a quanto resisterà nel barattolo? :)





29.11.11

Porca miseria!

"In italiano,che vuol dire??"
Questa è la domanda che mio cugino mi ha fatto nel mio ultimo viaggio in Polonia.
Beh...provate a spiegarlo voi ad un ragazzo che quando è venuto in Italia sentiva il capofamiglia della casa in cui fu ospitato dire spesso "ma porca miseria" alla moglie!
Un po' ci ho provato...ma non so quanto ha capito!
In Polonia "miseria" è questo piatto!


Che roba eh? starete pensando...:)
Ogni volta che parlo di questa ricetta la persona davanti a me storce completamente la bocca!
Ma perché mi chiedo sempre! Prima di fare quella faccia assaggiali e poi mi dici :)
Così è successo anche al mio ragazzo, finché non è arrivato in Polonia e la mia cara nonnina gli ha messo davanti il naso la "miseria"!
Eh già si chiama così questo contorno, che io mangio come primo e secondo piatto!
E' principalmente composto da cetrioli (non mi dite che non l'avete notato dalla foto eheh), meglio se quelli "da giardino", così li chiamano loro quelli piccoli, diciamo una via di mezzo tra quelli sottoaceto e i classici e si mangiano con la buccia e la panna acida (non poteva mancare!!).
Seguendo la ricetta vi lascio anche un piccolo trucco per fare degli ottimi cetrioli anche da insalata :)

Ingredienti:
cetrioli (meglio se "da giardino")
panna acida
aneto o erba cipollina
sale

Lavate e sbucciate i cetrioli in fettine sottili, disponeteli in una ciotola e salate. Posizionate un peso sopra la ciotola e lasciateli riposare per qualche ora, diciamo metà giornata.
In questo modo i vostri cetrioli saranno più dolci e saporiti!
Fatto passare del tempo togliete via l'acqua in eccesso che si è venuta a creare e aggiungete la panna con gli aromi.


Insomma semplice semplice come ricetta!
Non siete ancora convinti?
Se vi piacciono i cetrioli e i sapori un po' nordici...provate per credere :)




Buona serata!


26.11.11

L'ora del tè



Qualche giorno fa mi è arrivato a casa un delizioso pacco della Twinings contenente le ultime novità sul mercato: intense premium tea e quello fruttato agli agrumi (agrumance tea).
Ottimi! sopratutto per degli amanti del tè come noi qui in famiglia!
Così all'ora del tè ho pensato di preparare gli scones, dolcetti inglesi direi appunto perfetti con il tè.

Era la prima volta..io ai tradizionali scones con il burro ho aggiunto i mirtilli disidratati (mi piacciono tantissimo!).
La ricetta l'ho presa nel mio adorato libro dei dolci dal quale non mi separerò mai e che non mi tradisce mai (cosa più importante direi).
Buonissimi, soffici (i miei sembrano un po' pallidini si lo so ma la cottura era buona vi dico poi cosa mi sono scordata^^) ottimi con tè e con quella leggera spalmatina di burro quando sono ancora caldi...
insomma che altro dire vi va di provarli? Non ve ne pentirete! :)

Scones ai mirtilli rossi


Ingredienti:

 125 g di farina 00 
30 g di zucchero
40 g di burro freddo a cubetti
125 ml di latte
5 g di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
una manciata di mirtilli disidratati


Preriscaldate il forno a 180°C. Versate la farina con il lievito, lo zucchero e il sale in un recipiente, aggiungete il burro freddo a cubetti e lavorate con le dita in modo da ridurre il tutto in briciole.
 Unite i mirtilli e il latte fino a quando tutto il latte risulterà assorbito.
Stendete l’impasto su una spianatoia infarinata ricaviamo dei dischi di  circa 2 cm. 
Sistemate gli scones sulla teglia rivestita di carta forno e spennellateli con poco latte se non volete degli scones pallidi come i miei (!).
Infornateli quindi per una 20 di minuti.




Vi auguro una buona serata!


Partecipo al contest di my taste for food


25.11.11

la mia 1° raccolta

Qualche giorno fa il babbo è tornato a casa con una cassetta piena piena di kiwi non ancora maturi!
Girovagando di qua e di la sono poche le ricette che ne fanno uso!
E io che ci faccio con tutti 'sti kiwi?
Ecco l'idea della raccolta!
Si tratta semplicemente di raccogliere tutte le ricette divise in opportune sezioni che utilizzano il kiwi!
Parliamo del frutto eh non dell'uccello della Nuova Zelanda :D
Che ne dite?
Si lo so è un frutto controverso e non sarà facile trovare tante ricette, ma lo scopo è la creazione di un pdf che mi impegnerò a creare alla fine della raccolta, che sarà sempre disponibile per essere consultato e quindi utile a me e a voi per le prossime cassette di kiwi ;)
Insomma chi l'ha detto che il Kiwi non è un frutto "fico"?? :D


Ecco il banner della raccolta! (si lo so potevo fare di meglio ;) )




Queste sono le regole per partecipare:

  • la raccolta inizia oggi e terminerà il 31 gennaio 2012  ....data ancora da prefissare!!
  • la ricetta dovrà obbligatoriamente essere accompagnata da una o più foto
  • si può partecipare con più ricette anche se già pubblicate
  • chi non possiede un blog può mandare la sua ricetta (più foto) all'indirizzo email ssweetboxx@hotmail.it
Per chi ha un blog:

  • lasciate un commento a questo post con il link della ricetta
  • esponete il banner della raccolta (potete prendere anche l'immagine del kiwi con gli occhiali se preferite ) nel vostro blog e nel post della ricetta (copiate l'immagine con il link a questo post)
Non è obbligatorio diventare miei sostenitori ma se vi va mi farebbe molto volentieri!
Questo post sarà aggiornato piano piano con i partecipanti (spero numerosi!) anche in caso mi fossi scordata di scrivere qualcosa.
Vi aspetto!


....................................

Chi partecipa:





23.11.11

Mini mini pie ♥

con le mele e ciliegie sciroppate alla panna acida


Eccole qui, come promesso dall'ultimo post la ricettina di queste deliziose tartine ripiene di frutta.
Si si lo so le chiamo pie ma in realtà sono una piccola variante della classica torta pie (la torta di nonna papera).
La ricetta è della mia amica Valentina e con lei condividiamo la passione della panna acida!
Ehh già...non fate quelle facce li :D
La panna acida si usa molto nella cucina italiana del nord, in Polonia (la mia mamma è polacco-tedesca ) e in generale nella cucina dell'europa dell'est. 
Ma è conosciuta anche in altri paesi e in base a questi prende nomi diversi: crème fraîche, sour cream o smietana.
Non è molto diffusa qui da noi o perlomeno qui nel centro Italia e ho provato molte volte a farla homemade ma il risultato non mi ha soddisfatta del tutto.
Girando per un supermercato che vende anche prodotti esteri qualche tempo fa l'ho trovata! Come fare a resistere?? Ho riempito il carrello solo di quei barattolini :)
Questa è solo la prima di tutta una serie di ricettine infatti :)
La frolla è venuta deliziosa, normale pasta frolla con l'aggiunta della panna acida che la ammorbidisce :)
Volete provare queste tartine? Vi lascio alla ricetta allora.




Con le dosi che riportate io ne ho fatte 7 e la pasta mi è avanzata.


Pasta frolla alla panna acida 


250 gr di farina 00 (calcolatene un pò anche per il tavolo da lavoro)
180gr di zucchero semolato
90gr di burro morbido
100 gr di panna acida
1 tuorlo
3 cucchiaini di lievito vanigliato


Per il ripieno:
1 mela grande
qualche ciliegia sciroppata
zucchero semoltato
marmellata di ciliegie (a piacere)
burro
mezzo limone


Lavorate a crema il burro con lo zucchero, unite il tuorlo e la panna un po' alla volta.
 Aggiungere la farina setacciata con il lievito, impastando a mano fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Avvolgete l’impasto nella pellicola e riporlo in frigorifero per mezz’ora.




Intanto tagliate le mele a tocchetti piccoli e fate sgocciolare le ciliegie, unite tutto in una ciotola con qualche cucchiaio di zucchero e il succo di mezzo limone.




Io ho usato gli stampini in silicone, Nel caso usate quelli classici ricordatevi di imburrarli e infarinarli.
Stendete la frolla e ritagliate le sagome per le crostine (vi consiglio la parte in basso più grande, in modo che vi risulterà più semplice unire le due parti). Bucherellare il fondo con una forchetta, spalmare con poca marmellata e versarvi la frutta. Terminate con qualche fiocchetto di burro in superficie. 
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti.



 Vi auguro una buona serata!




















20.11.11

NDT kitchen: i risultati son giunti

Questa volta non vi ho anticipato chi sono stati i giudici della sfida!
Allora ringraziamo la nostra gentilissima Cranberry per aver accettato di fare da giudice! 
Ormai una vip nel mondo del food blog conosciutissima e sempre disponibile, ma soprattutto affidabile e imparziale nelle votazioni.
Le sue votazioni sono le prime dopo ai nomi delle concorrenti.
La seconda invece (logicamente donna! ormai è diventato un concorso femminile ^^ ) non food blogger (ma spero vivamente di convincerla ad entrare in questo mondo) mamma di due bambini ama la cucina e l'artigianato si chiama Valentina! 
La ringraziamo che si è prestata volentieri a studiare tutte le ricette pervenute! 
Le sue votazioni sono le seconde dopo il nome.
Le eliminate sono tre erano tre da come annunciato (quelle con un punteggio più basso), ma pensandoci su siamo giunte alla conclusione che vi vogliamo in finale e inoltre visto che la differenza di qualche centesimo avrebbe mandato a casa, abbiamo optato per solo 2 eliminate e le altre andranno direttamente in finale nella sfida di Benedetta!
Mi dispiace per le eliminate ma siamo agli sgoccioli e siete tutte bravissime.
Siete curiose??
Ecco i risultati!
Il post nella pagina ufficiale sarà presto riaggiornato!



-menù semplice e ben bilanciato. VOTO: 7
-menù buono, non troppo raffinato,ottimo per un pranzo tra amici (soprattutto l'antipasto e il dolce). 
VOTO: 8
-menù saporito, troppo cremoso nella presentazione. VOTO: 6
-buoni gli accostamenti, dettagliata nella presentazione del menù. VOTO: 7.5
-menù con sapori un po' troppo discordanti tra loro. VOTO: 5
-difficile da giudicare senza assaggiare i singoli sapori, nel complesso originale e non male la presentazione . VOTO: 7.5
-menù ben strutturato. VOTO: 7
-cura nella presentazione, piatti invitanti. VOTO: 8.5
-menù semplice ma fantasioso ed esteticamente appagante. VOTO: 7
-menù semplice ma gustoso. VOTO: 7.5
-menù raffinato. VOTO: 8
-buona la presentazione di ogni singolo piatto e gli abbinamenti stessi. VOTO: 8
-menù cromaticamente eccellente ma poco legato nel gusto. VOTO: 6
-piatti eleganti, le fotografie ne risaltano i particolari. VOTO: 8
-menù ben strutturato. VOTO: 7
-menù troppo semplice. VOTO: 5
-menù semplice, ma ricco di sapori e ben strutturato. VOTO: 7
-menù niente male, ben lavorato. VOTO: 7.5
Purtroppo anche per Fabiola ci sono state alcune irregolarità, a causa dell'utilizzo di più ingredienti nel menù rispetto a quanto scritto nelle regole, verranno tolti 3 punti (gli ingredienti usati in più) alla media del punteggio.



PROVA IMMUNITA':

La vincitrice è ancora Mila! Con un punteggio di 9.5!
Bravissima Mila! Grazie alla creatività e l'impegno messo nella creazione di questo piccolo menù partirai di nuovo in vantaggio nell'ultima gara!
Ringraziamo anche Terry per la velocità (ehehe scherzo :) ) per l'impegno piuttosto messo!


I voti più bassi come avrete notato purtroppo sono quelli di Martyska e Fabiola che ci dovranno lasciare.



Ragazze voglio fare i complimenti a tutte per l'impegno messo nel partecipare questi splenditi menù!
Vi auguro un buon inizio settimana e ci vediamo nell'ultima sfida di NDT Kitchen!!




Vi lascio con la foto delle mini pie che ho fatto questa domenica.
La ricetta (di Valentina*) al prossimo post, appena riuscirò a trovare un po' di tempo tra esami e compleanni in arrivo! :)