Pausa (tiramisù) dal mondo

Guardo dal finestrino dell'autobus Londra alle otto di mattina. Sono appena arrivata, è sabato.
C'è un tripudio di colori, sembra che tutto si muova a suon di musica, dal rock al classico, qui c'è vita.
Il mondo racchiuso in una sola città. Un tripudio di etnie, una libertà di espressione di cui bisogna far tesoro. Ci sono i bambini in divisa che vanno a scuola, uomini eleganti con le loro valigette e donne che mostrano il loro fascino, c'è chi è in pigiama e cammina per il centro, chi prende la metro vestita anni '20, c'è chi si sente donna e si veste da tale anche se uomo; e poi c'è Capitan America in miniatura anche se è un giorno qualunque e lo stile che cammina a braccetto con la noncuranza del prossimo. E da qui che mi stimolo a sperimentare sapori, mescolare colori e ingredienti.
Perchè da quando si è lontano dal proprio paese natìo mancano alcune cose che prima erano date per scontate.

Ricomincio da...

Si torna a casa.

Abbracciata dal profumo delle cose famigliari ritrovo ciò che era in sospeso.

I giorni corrono, il sole del sud che ti acceca, le voci del mercato, il Natale con la sua lasagna, la confusione, i fuochi d'artificio sotto al Colosseo, gli amici che passano e ti lasciano un bacio sulla guancia.

Si torna a casa, ma quella che ha un forte accento inglese.

Ricomincio da ogni Martina che è rimasta qui ad aspettarmi.

Soddisfacenti e morbide rivalutazioni

Con i biscotti c'è sempre stato un rapporto amore/odio.
E' passato di tempo prima che trovassi una ricetta di biscotti che mi soddisfacesse...

Il lato oscuro del giocatore

Un'ottima occasione per mangiare le pedine ...quando si perde!

Personalmente, degli oscuri stratagemmi che i giocatori “occasionali” utilizzano per comunicare tra di loro senza essere compresi dagli avversari…non ci ho mai capito molto.

Se uno mi strizza un occhio mentre sotto al naso tiene ben strette le carte per la briscola…io penso:

    1) Ci sta provando spudoratamente;

    2) Non regge il peso psicologico di aver tra le mani un asso e lo dimostra con involontari spasmi;

    3) Ecco, lo sapevo, ho un pezzo d’insalata masticato incastrato tra i denti…

Io l'8 ogni giorno

New York, 1908.

129 operaie dell'industria tessile Cotton scioperarono per protestare contro le terribili condizioni in cui erano costrette a lavorare. 
Lo sciopero si protrasse per alcuni giorni finchè, l'8 marzo, il proprietario Mr. Johnson bloccò tutte le porte della fabbrica per impedire alle operaie di uscire dallo stabilimento. 
Ci fu un incendio doloso e le 129 operaie prigioniere all'interno dello stabilimento morirono arse dalle fiamme. Da allora, l'8 marzo è stata proposta come giornata di lotta internazionale, a favore delle donne. La commemorazione, tutta americana, delle vittime è stata poi accolta in tutto il mondo 
come la giornata simbolo del riscatto femminile. 

Domani è la festa della donna.
Mi piacerebbe non tanto ricordare questa giornata, quanto il motivo per cui è importante ricordarla. Nonostante ciò questo è e resterà un blog di cucina.