Tartufini, il vincitore arancione e delle novità

Ieri si è concluso il giveaway! Cuoriosi di conoscere il vincitore?
Vi faccio attendere un pochino e poichè questo rimane pur sempre un blog di ricette, dei bon bon al cioccolato e ricotta con quel pizzico d'arancione, che mi son messa da parte, mi sembrava bello condividerli con voi...

da mandar giù in un sol boccone!

Tartufini ricotta e cioccolato (con la polvere d'arancia)

Ingredienti:

250g di ricotta fresca di mucca (asciutta)
30g di crema di nocciola
30g di cioccolato bianco e al latte*
70g di zucchero semolato
un pizzico di polvere d'arancia
100g di biscotti secchi
30g di farina di mandorle*
latte o panna qb
cacao per guarnire

Fondete i due cioccolati a bagno maria e lasciateli raffreddare.
Mescolate la ricotta con lo zucchero. Aggiungete i cioccolati fusi, la crema di nocciola Aggiungete i biscotti tritati con il mixer molto finemente (diciamo a farina), la polvere d'arancia e la farina di mandorle.
Se il composto sarà troppo asciutto aggiungete un goccino di panna fresca o di latte e mescolate con le mani fino ad ottenere un impasto ben amalgamato e compatto.
Formate le palline e lasciate in frigorifero per almeno 2 ore.
Serviteli così con gli stecchini da gelato, oppure cosparsi di cacao.

*{ Note }

Io ho usato due tipi di cioccolati mescolati insieme, ma si può variare utilizzando il preferito e di un tipo solo;
La farina di mandorle può essere sostituita da altri biscotti secchi;

E ora veniamo al vincitore....

Ho contato i commenti una sola volta e annullato quelli che o non centravano nulla oppure erano doppi.
Quindi il risultato di Random.com è statoooo

Mimma complimenti!!!
Ti mando subito un ' email per avvisarti personalmente!
Mi dispiace per tutte le altre, vi avrei spedito un pacchetto a tutte!!Purtroppo la cosa brutta dei giveaway è che ci sia un solo vincitore.
Vi ringrazio davvero di cuore per aver partecipato e averci creduto (vi capisco, che per quanto mi riguarda la fortuna mi gira sempre alla larga...) e vi aspetto al prossimo giveaway :)

Intanto però da me il caldo è (finalmente?) arrivato! quindi come promesso qualche tempo fa, guardate un po' qui...inizia la nuova raccolta estiva!
Ecco la novità :)
Vi aspetto numerosiii!
Un bacione,

partecipo al contest di Cran